雞蛋可以放酒一起煮么?

白酒煮雞蛋真的是超級(jí)無(wú)敵賊好吃的，我非常的喜歡吃白酒，煮雞蛋，還有我身邊的親人蠻好，我的好朋友們也都非常的喜歡吃白酒煮雞蛋。而且白酒煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，要是問(wèn)起我白酒煮雞蛋怎么做的時(shí)候，首先把一份水煮開，然后倒入半份白酒。再放入雞蛋就可以了，雞蛋不要?jiǎng)儦ぁ?/p>

白酒煮雞蛋的正確方法?

找一奶碗注入清水大火燒開。倒入白酒改中大火煮白酒煮開后會(huì)冒出許多白泡沫，為了湯清澈就把這層泡沫去除。 把雞蛋在碗里攪散，把火力再改小一點(diǎn)，然后一圈一圈沿奶鍋把蛋液倒入白酒水里。 等蛋液在酒表面凝固，先不要用筷子去攪動(dòng)。等米酒再次沸騰。再用勺子輕輕攪動(dòng)鍋底，防白酒粘鍋。放白糖。就能起鍋。

白酒煮雞蛋的正確做法?

方法/步驟 1/5在鍋里加入適量清水直至煮沸（水不宜過(guò)多），接著調(diào)到小火繼續(xù)煮水大約三分鐘。 2/5放入適量鮮嫩甜酒。甜酒不宜過(guò)多，否則會(huì)導(dǎo)致甜酒味道過(guò)濃和稠密。甜酒怎么煮?教你這樣做，營(yíng)養(yǎng)美味，一周喝三次 3/5放入白砂糖。白砂糖量依舊個(gè)人口味（若是老甜酒，則適合放紅糖，口感更香醇）。

白酒煮雞蛋的正確做法?

做法： 1、找一奶鍋，注入清水大火燒開； 2、倒入白酒，改中大火煮白酒，煮開后，會(huì)冒出許多白泡沫，為了湯清澈，就把這層泡沫去除； 3、把雞蛋在碗里攪散，把火力再改小一點(diǎn)，然后一圈一圈沿奶鍋把蛋液倒進(jìn)白酒水里，等蛋液在酒表面凝固，先不要用筷子去攪動(dòng)； 4、等米酒再次沸騰，再用勺子輕輕攪動(dòng)鍋底防白酒粘鍋； 5、放白糖，就能起鍋。

白酒煮雞蛋的正確做法?

方法如下 1.首先鍋中倒入清水，加紅糖（也可用白糖），待糖融化下入雞蛋，雞蛋一包就轉(zhuǎn)小火（雞蛋不易爛）； 2.然后加入適量甜白酒，煮沸即可